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MENU 1 |
Croquetas de Ibérico
Revuelto de Puerros y Gambas
Ensalada Gorbea
Arroz a Banda/Negro
Suprema de Pescado en Salsa
Escalopines al Oporto
Surtido de la Casa
Agua, Pan, Vino y Café
25,00 € |
Los entrantes serán para compartir. Se elegirá uno de los segundos platos
Los precios no incluyen el IVA
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| MENU 2 |
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Alcachofas Baby
Calamares a la Romana
Ensalada Gorbea
Arroz a Banda/Negro
Emperador con Salsa Verde
Suprema de Ave en Salsa Cazadora
Surtido de la Casa
Agua, Pan, Vino y Café
25,00 € |
Los entrantes serán para compartir. Se elegirá uno de los segundos platos
Los precios no incluyen el IVA
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MENU 3 |
Mousse de Merluza
Croquetas de Ibéricos
Ensalada Gorbea
Arroz a Banda/Negro
Lomo de Atún a la Bilbaina
Confit de Pato y Setas
Surtido de la Casa
Agua, Pan, Vino y Café
30,00 € |
Los entrantes serán para compartir. Se elegirá uno de los segundos platos
Los precios no incluyen el IVA
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MENU 4 "SIDRERIA" |
Tortilla de Bacalao
Morcilla a la Plancha
Chorizo de Caserío a la Sidra
Bacalao a la Parrilla
Chuletón Rojo al Peso
Surtido de la Casa
Agua, Pan, Vino y Café
30,00 € |
Los entrantes serán para compartir. Se elegirá uno de los segundos platos
Los precios no incluyen el IVA
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MENU 5 |
Surtido de Ibéricos
Milhoja de Salmón y Bacalao
Croquetas de Ibéricos
Pudding de Puerros y Roquefort
Arroz a Banda/Negro
Lubina a la Espalda
Solomillitos dePato
Surtido de la Casa
Agua, Pan, Vino y Café
35,00 € |
Los entrantes serán para compartir. Se elegirá uno de los segundos platos
Los precios no incluyen el IVA
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MENU 6 |
Espárragos dos Salsas
Ensalada Escabechada de Pularda
Alcachofas Baby con Jamón Ibérico
Chopitos a la Andaluza
Arroz a Banda/Negro
Rape a la Marinera
Confit de Pato y Setas
Surtido de la Casa
Agua, Pan, Vino y Café
35,00 € |
Los entrantes serán para compartir. Se elegirá uno de los segundos platos
Los precios no incluyen el IVA
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MENU 7 |
Hueva de Mujol y Almendra Marcona
Jamón Ibérico de Guijuelo
Colas de Gamba Roja al Ajillo
Revuelto de Morcilla
Arroz a Banda/Negro/Caldero/Bogavante
Rodaballo al Gusto
Entrecot al Gusto
Surtido de la Casa
Agua, Pan, Vino y Café
40,00 € |
Los entrantes serán para compartir. Se elegirá uno de los segundos platos
Los precios no incluyen el IVA
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MENU 8 |
Caña de Lomo Ibérico de Guijuelo
Mousse de Merluza Dos Salsas
Calamares a la Romana
Revuelto de Gulas y Gambas
Arroz a Banda/Negro/Caldero/Bogavante
Merluza a la Vasca
Secreto de Cerdo Ibérico
Surtido de la Casa
Agua, Pan, Vino y Café
40,00 € |
Los entrantes serán para compartir. Se elegirá uno de los segundos platos
Los precios no incluyen el IVA
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MENU 9 |
Atolón de Surimi, Langostinos y Loio Rosso
Quisquilla de la Bahía
Almejas al Ajillo o Marinera
Revuelto de Bacalao y Piquillo
Arroz a Banda/Negro/Caldero/Bogavante
Merluza a la Marinera
Entrecot al Gusto
Surtido de la Casa
Agua, Pan, Vino y Café
45,00 € |
Los entrantes serán para compartir. Se elegirá uno de los segundos platos
Los precios no incluyen el IVA
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MENU 10 |
Mi~Cuit de Oca con sus Mermeladas
Tomate Raff con Ventresca y Anchoa
Colas de Gamba Roja e Hilo de Patata
Piquillos Rellenos de Bacalao y Pasas
Arroz a Banda/Negro/Caldero/Bogavante
Bacalao a la Vizcaina
Chuletón Rojo de Ganado Mayor
Surtido de la Casa
Agua, Pan, Vino y Café
45,00 € |
Los entrantes serán para compartir. Se elegirá uno de los segundos platos
Los precios no incluyen el IVA
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MENU 11 |
Hueva de Muloj y Almendra Marcona
Carpaccio de Ternera y Viruta de Idiazabal
Pudding de Salmón y Crema de Anchoa
Selección de Setas al Ajillo o en Revuelto
Arroz a Banda/Negro/Caldero/Bogavante
Merluza Rellena de Txangurro y Crema de Piquillo
Solomillo de Cebón a la Parrilla
Surtido de la Casa
Agua, Pan, Vino y Café
50,00 € |
Los entrantes serán para compartir. Se elegirá uno de los segundos platos
Los precios no incluyen el IVA
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MENU 12 |
Pudding de Trigueros y Salsa Roquefort
Ensalada de Queso Fresco y Nueces
Pulpo a la Gallega con Cachelos
Gamba Roja a la Plancha
Arroz a Banda/Negro/Caldero/Bogavante
Asado de Lubina Imperial
Chuleta Blanca de ÁVila
Surtido de la Casa
Agua, Pan, Vino y Café
50,00 € |
Los entrantes serán para compartir. Se elegirá uno de los segundos platos
Los precios no incluyen el IVA
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